Cuándo
23-24 de junio
En qué consiste
Los mozos y mozas cortan un chopo, plantándolo la víspera en medio de la plaza y embadurnándolo de grasa; después, las cuadrillas entonan cantos y bailan danzas tradicionales, rondando las calles hasta el amanecer. El día del santo, traslado del Ayuntamiento, a caballo, hasta el pueblo de Arrizala; va acompañado de las cuadrillas y, después de la misa, el alguacil reparte vino entre los asistentes. De vuelta a Salvatierra hay una nueva misa solemne en la parroquia de San Juan y, por la tarde, merienda preparada por las cuadrillas, a base fundamentalmente de bacalao al pilpil. El Ayuntamiento pone el vino para la merienda.
Dónde
Salvatierra, Álava, España