Cuándo
1 de abril (variable según año)
En qué consiste
Agurain, también conocida como Salvatierra, es un municipio situado en el Valle de Ayala en la provincia de Álava, conocido por su patrimonio histórico y sus tradiciones rurales vascas.
Las Fiestas de Sallurtegi representan una celebración local que mantiene viva la identidad cultural del pueblo durante la primavera. Estas festividades combinan elementos religiosos y populares propios de la tradición vasca.
El programa incluye actos religiosos como misas dedicadas a los santos locales, seguidas de celebraciones comunitarias con música folclórica, sardanas y danzas tradicionales euskéricas que congregan a vecinos y visitantes.
La gastronomía juega un papel fundamental durante estas fechas donde se degustan productos típicos de la zona junto a vinos alaveses, pintxos tradicionales y preparaciones culinarias que han caracterizado históricamente a esta comarca del norte español.
Dónde
Salvatierra, Álava, España