Cuándo
Tercer domingo de marzo
En qué consiste
La Fiesta de la Coliflor es la celebración gastronómica más emblemática de Griñón, municipio agrícola del sureste madrileño donde esta hortaliza es cultivo estrella por suelos fértiles y tradición hortelana.
Se celebra el tercer domingo de marzo alrededor de la Plaza Mayor con mercado de productos locales, degustaciones gratuitas de platos elaborados con coliflor, concurso de mejor coliflor, juegos populares, cucañas, pasacalles con gigantes y cabezudos, festival de títeres y actuaciones musicales tradicionales.
Organizada por el Ayuntamiento con la Banda de Cornetas y Tambores Colectivo Coliflor, fomenta el consumo local y atrae visitantes de toda la región para conocer la versatilidad culinaria de este producto de temporada.
Dónde
Griñón, Madrid, España