Cuándo
Primera semana de marzo (anualmente en torno al 5 al 8 de marzo, coincidiendo con el 9 de marzo, Día de la Tortilla o Santa Juana)
En qué consiste
Feria de la Tortilla de Fuenlabrada es el nombre oficial con el que se conoce la iniciativa que el Ayuntamiento de la localidad organiza junto con la Asociación de Hosteleros para promocionar la tortilla de patata como plato estrella de la gastronomía local. El evento se desarrolla anualmente en torno al 5 al 8 de marzo, coincidiendo con el 9 de marzo, conocido popularmente como el Día de la Tortilla o Santa Juana, y combina una ruta de establecimientos participantes en los que se puede degustar una tapa de tortilla de patata a precio fijo, con posibilidad de pinchos adicionales elaborados con huevo y patata. El público vota digitalmente las elaboraciones, y de esas votaciones salen premiados tanto la mejor tortilla de Fuenlabrada como la mejor en cada Junta de Distrito, convirtiendo la feria en una herramienta de dinamización económica, promoción de la hostelería local y encuentro gastronómico ciudadano sin vinculación directa al calendario de Semana Santa.
Dónde
Fuenlabrada, Madrid, España
¿Cómo ir?